در مسیر آسمان

اینجا خونه حرفای منه.

در مسیر آسمان

اینجا خونه حرفای منه.

در مسیر آسمان

یا صاحب الزمان
بالای سرم نام تو را حک بنمودم
یعنی که سر من به فدای قدمت باد

پربیننده ترین مطالب

تولدم مبارک!!!

جمعه, ۲۹ دی ۱۳۹۱، ۰۲:۱۲ ب.ظ

 تولدم مبارک!!!

به قول ملیکا تولد که تبریک نداره . مگه  یک سال پیر شدن خوشحالی داره؟ تسلیت داره !!!

نمی دونم . این هم نظریه .

به هر حال بنده بنابر شناسنامه روز اول شهریور و بنابر صفحات تقویم پدرم  روز بیست و پنجم دی متولد شدم . و امروز با چند روز تاخیر تصمیم گرفتم یه کیک بپزم که به علت حواس پرتی  یه کمی منفجر شد ( آخه وقتی یه پای آدم پای درس و امتحان باشه یه پای دیگه پای میز آشپزخونه بهتر از این هم میشه ؟)

در هر صورت گفتم مطبخو هم برپا کنیم بد نیست  ( جهت اطلاع عزیزائی که بعد از بستن وبلاگ قبلیم کلی دعوام کردن .)

اینم طرز تهیه یه کیک بسیار راحت و خوشمزه و تنبلانه  که البته همون کیک شکلاتی بدون شکلات شف طیبه ست .  و تاکید می کنم ورژن تنبلانه کیک شکلاتی



تا شما این عکسو تماشا می کنید من میرم ادامه مطلب .




 

تخم مرغ    2 عدد

شیر         2 پیمانه

آرد         3 پیمانه

پکینگ پودر و جوش شیرین هر کدام دو قاشق چایخوری

پودر کاکائو     6 ثاشق غذا خوری

پودر قهوه  یا نسکافه     1 قاشق غذا خوری

روغن مایع    نصف پیمانه

شکر         2 پیمانه

آب جوش      1 پیمانه

 

همه مواد به غیر از آب جوشو میریزیم توی یک کاسه بزرگ و با همزن راحت می زنیمش . بعد آب جوش میریزیم و یه کم دیگه هم می زنیم . ته یک قالبو چرب کرده آرد پاشی می کنیم( این کیک یه کم بد کنده میشه از قالب . من کاغذ روغنی اندختم دفعه قبل و این سری که تنبلی کردم منفجر شد ) سپس موادو در قالب می ریزیم و در فری که از قبلا داغش کردیم به مدت سی و پنج الی چهل دقیقه می پزیمش.

یه همین راحتی به همین خوشمزگی .

فقط دقت کنید که وسط پخت  یه پف فوق العاده زیاد کاذب داره که اگه از قالب کوچک استفاده کنید قطعا سر میره . اواخر پخت این پف کمی می خوابه . ولی در کل پف این کیک خیلی عالیه .

 

 برای تزئین روی کیک من از گاناش استفاده کردم در دو رنگ سفید و شکلاتی به شکل ابر و باد . 

خوب! و اما سن خانوما که همیهش سر چهارده سال می مونه . یعنی حاج آقای ما امر فرمودن که ما نباید 14 سال یه قدم هم جلو بذاریم بنابر این ما هم اطاعت امر فرمودیم . و چون شمع هم در منزل نداشتیم سنمونو با اون پره های نارنگی وسط کیک مشخص فرمودیم.


بعدشم کیکو میذاریم روی اوپن و ازش می خواییم تکون نخوره تا چنتا عکس ازش بگیریم.















موافقین ۰ مخالفین ۰ ۹۱/۱۰/۲۹
ن. علمی نیک

نظرات  (۴)

  پیر شدنت مبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــارک!! پیر شدنـــــــــــــت مباااااااااااارک!!!

بابا قبلنا وخیم تر بود اوضام!! تا اینکه یکی از بچه ها یادم انداخت که هر سنی قشنگی خودشو داره!! لازم نیست از الان الکی از پیر شدن بترسم!!

مثل قبلنا که ابتدایی بودم کتابای راهنمایی محمدهادی رو میدیدم یه احساس بدی بهم دست میداد! شدیدا دلمو یجوری میکرد فکر کردن به اینکه منم یه روزی قراره اون کتابا رو بخونم! ولی بعدا که خودم راهنمایی شدم دیدم که چقد قشنگن کتابام!!

پس تولـــــــــــــــــــــــــــــــــــدت مباااااااااااااارک!! تولدت مبـــــــــــــــــــارک بهترین مادر دنیا!! :D

پاسخ:
لوس شدیا.
حالا کادوم چی میشه؟
تولدت مبارک آبجی.چن ساله شدین؟
پیر شدینا؟خدا برای بچه ها و آقاتون نگهتون داره 10000 سال
پاسخ:
پیر نشدیم .کی گفته؟ حاج آقامون امر کردن باید 14 ساله بمونیم.
ضمنا 10000 سال یه کم زیاد نیست؟کمی تخفیف بدید.
سلام تبریک ما رو هم پذیرا باشید آبجی خانم
ایشالله که همیشه در کنار خانواده و عزیزانتون عمر با عزت داشته باشید
پاسخ:
سلام . ممنون از تبریکتون و از اینکه سر زدید.

tavalodetmobarakeishalahamishechardddddahsalebashi

پاسخ:
ممنون دوست گرامی . کاش آدرسی از خودتون میذاشتید بدونم کدوم دوست تولدمو تبریک گفته

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">